Моя сельская усадьба

Перед установкой новой печи в баню ее нужно как следует протопить на улице. При этом выгорает антикоррозийная смазка и не будет неприятного запаха в бане в начале эксплуатации печки.

Установил печь на землю по трем причинам. Во-первых, достаточно большой вес. Во вторых, чем ниже установлена печь, тем теплее пол в бане. В третьих, через поддувало вытягивается воздух из под пола, что способствует вентиляции и просушке.

На утрамбованный слой щебенки положил силикатные кирпичи. На этот фундамент установил печку. Противопожарные стенки из красного кирпича отделены от фундамента слоем рубероида.

Как видите, печная дверка имеет стекло. Установка этого хрупкого закаленного стекла требует особой осторожности. Малейший перекос или дополнительное давление приводят к трещине, а затем откалыванию части стекла.

Чтобы этого не произошло, нужно равномерно проложить асбестовую прокладку и закрепить винты буквально «от руки», без лишних усилий.

Стены рядом с трубой защищены от нагрева листами металла. По противопожарным нормам от «дыма» до незащищенных сгораемых материалов должно быть не менее 200 мм.

Проход в потолке выполнен из металла. Снизу к потолку крепится декоративный металлический лист. Над ним на прочных уголках лежит несущий. На нем насыпан слой песка толщиной 50 мм.

На крыше для защиты трубы от схода снега смонтирована пирамида из прочного уголка. Снаружи она закрыта куском профлиста.

По инструкции к данной печке на нее можно уложить 50 кг камней.

Выбор камней в магазинах достаточно широкий. Цена от 300 до 1500 рублей за 20 кг. Камни отличаются видом породы, фракцией (размером) и способом обработки (колотые и обвалованные).

Перед укладкой камни нужно промыть водой, иначе при эксплуатации пыль вместе с паром поднимется в воздух и создаст дискомфорт.

Для удобства укладки нужно, чтобы хотя бы часть камней была достаточно крупной. Эти камни кладутся снизу. Они не провалятся между внешней решеткой и печкой. Сверху кладут остальные камни.

В качестве дров я использую всякий деревянный хлам: старые доски и бревна, стволы и ветки деревьев после расчистки участка.

Поэтому уже после нескольких топок труба забивается сажей. Тяга снижается, дым идет внутрь помещения. Для прочистки дымохода можно использовать простой метод. Пару смятых газет засовываю в прочистную дверку поближе к трубе и поджигаю.

Сажа загорается, тяга резко увеличивается и из трубы могут даже вырываться языки пламени. Надо быть осторожным, если крыша покрыта сгораемым материалом. Сильная тяга выносит из трубы тлеющие хлопья сажи и пепел от газет и они падают прямо на крышу.

Входные двери изготовил из доски 40 мм. Скрепил их шкантами из гвоздей без шляпок. Сверху и снизу дополнительно зафиксировал доски рейками.

С внутренней стороны двери покрыты утеплителем.

Дверь в парилку сделана из вагонки и цветного стекла. Закреплена на 4 шарнира, чтобы не перекосило от перепада температуры.

Внутренние работы в новой бане можно делать зимой. Я начал с укладки пола. Сначала не хотел устанавливать посередине бани дополнительный брус для поддержки пола (лаг). Я надеялся найти половые доски достаточной толщины по приемлемой цене. Отсутствие лага под полом не создает препятствий для движения воздуха и улучшает вентиляцию.

К сожалению, это не удалось. Купил доски толщиной 50 мм. Для того, чтобы они не прогибались при ходьбе пришлось проложить посередине дополнительный лаг из бруса. Брус лежит на кирпичных стойках, а концы закреплены металлическими уголками.

Уложил доски и закрепил их на концах гвоздями. Между досками оставил щели 5 мм для стекания воды и вентиляции.

Из-за перепада высот между кладовкой, где будет комната отдыха, и баней, пришлось изготовить ступеньку перед дверями.

Для легкой каркасной бани, в качестве фундамента, достаточно сделать мелкозаглубленные кирпичные стойки. Так как каких-то боковых воздействий на них не предвидится, то можно даже не скреплять кирпичи цементным раствором.

Согласно противопожарным правилам баня должна располагаться не ближе 8 метров от дома и других строений. Однако комфорт при пользовании баней гораздо выше, если она включена в комплекс жилых помещений. Кроме того, современные банные печи и влагозащищенная электрика при правильном монтаже не представляют особой опасности в пожарном отношении.

Таким образом, решено было пристроить баню к дому, а вместо кладовой обустроить комнату отдыха. Для пожарной инспекции и страховой компании данное строение будет называться не «баня», а «отапливаемый пристрой».

Весной 2020 года была начата расчистка и подготовка площадки.

В первую зиму эксплуатации погреба из пластика я заметил, что сильно промерзает и покрывается инеем горловина и крышка люка погреба.

Поэтому решил сделать дополнительную крышку для люка погреба.

Каркас из толстых реек покрыл изнутри и снаружи листами ДВП. Между ними поместил утеплитель. В качестве утеплителя можно использовать как промышленный, так и подручный материал (пенопласт, поролон). Наружные размеры дополнительной крышки 1200 Х 900 Х 250 мм.

Благодаря применению дополнительной крышки почти исчез иней с горловины.

После построения сарая над погребом стандартные трубы вентиляции оказались внутри. Эффективность вентиляции снизилась. Некоторые попытки улучшить вентиляцию были предприняты сразу, но они носили временный характер.

Весной решил вывести вытяжную трубу на улицу и, также, увеличить ее высоту. Для этого купил три колена и трубу 1,5 метра на 110 мм. Остальные трубы — из комплекта погреба.

В горизонтальной трубе сделал два отверстия: для электрокабеля и для слива конденсата.

Горизонтальную трубу установил с небольшим наклоном в сторону улицы для сбора и слива конденсата через отверстие.

В стандартном дефлекторе увеличил размеры вентиляционных окошек.

Вот что получилось в результате:

Что касается впускной трубы, то просто надел на нее колено и вставил старенький оконный вентилятор.

Проверить работу вентиляции можно с помощью листа бумаги или пламени спички.

Картофель.

Хорошо хранится неповрежденный картофель. Поэтому при закладке необходимо тщательно отбирать клубни с повреждениями и использовать их в первую очередь.

Капуста.

Поздние сорта капусты хранятся значительно лучше. Кочаны средней и ранней капусты быстро покрываются плесенью. Поэтому эти сорта надо использовать в первую очередь.

Морковь и свекла.

Эти овощи неплохо сохраняются. Осенью не нужно торопиться загружать морковь и свеклу в погреб. Лучше подождать до угрозы заморозков. После снижения температуры внутри погреба меньше вероятность прорастания овощей. Кроме того, огородники рекомендуют не обламывать, а максимально коротко обрезать ботву моркови и свеклы.

После окончания монтажа погреба, стало ясно, что эксплуатировать его в таком виде неудобно, особенно в зимнее время. Возникла необходимость построить над погребом сарай.

Сарай представляет собой каркас из бруса, поставленный на мелкозаглубленные кирпичные столбики. Крышу и стены закрыл профнастилом.

Сарай имеет две двери — летнюю и зимнюю.

Летняя дверь выходит на улицу и служит для доставки овощей с огорода в погреб.

Зимняя дверь ведет через кладовую в дом. Через нее удобно попасть в погреб зимой.

Сарай — это удобно!

Оказывается, сарай — очень удобная штука. Здесь можно повесить чеснок после уборки, хранить овощи перед закладкой в погреб.

В дождливую погоду можно заняться обрезкой лука. А когда выглянет солнце на низкой стороне крыши можно лук сушить.

Сарай над погребом зимой.

Нынешняя зима многоснежная, но двойной брус посредине и усиленная крыша успешно держат нагрузку.

Предисловие (добавлено в 2025 г).

Раньше я считал, что температура в погребе должна быть стабильна в течение года (5-8 градусов). Наверное это относится к классическим погребам с толстыми стенами из кирпича и бетона. За счет большой теплоемкости стен изменения температуры незначительны.

В погребе из пластика этот фактор отсутствует. Кроме того, верхняя часть погреба находится в зоне промерзания грунта. Поэтому наблюдаются значительные колебания температуры в течение года. Это можно отнести к недостаткам погреба.

Далее следует история наблюдения за микроклиматом в пластиковом погребе за несколько лет эксплуатации.

2020 год

К 25 октября загрузил в погреб все овощи, предназначенные к зимнему хранению.

Теперь буду еженедельно отслеживать температуру и влажность в погребе.

Вентиляция в погребе из пластика.

Для поддержания оптимального микроклимата в пластиковом погребе служит штатная система вентиляции. Она состоит из двух труб в противоположных углах погреба. За счет разницы в высоте появляется естественная циркуляция воздуха.

Немного изменил систему вентиляции. Во-первых, убрал штатные дефлекторы. Отверстия для прохождения воздуха показались мне слишком маленькими.

Во- вторых, увеличил высоту вытяжной трубы. Для уменьшения образования конденсата замотал трубу тряпками. В перспективе хочу вывести ее на улицу и поднять над крышей сарая.

В-третьих, снизил впускную трубу до минимума и поставил вентилятор. Правда, пока его не использую.

Борьба с конденсатом в погребе из пластика.

Сначала конденсат появился в вытяжной трубе. Поставил под трубой ведерко ))). Придется подумать о теплоизоляции вытяжки.

Уже в конце октября, когда ночью стало холодно, появился конденсат на горловине люка. Закрыл его старым одеялом. Конденсат исчез.

В феврале, после сильных ночных морозов, стенки люка покрылись толстым слоем инея.

Надо будет утеплить края люка. Решил сделать дополнительную (зимнюю) крышку люка. Это будет каркас из реек оббитых фанерой с утеплителем внутри.

Итоги наблюдения за микроклиматом в погребе.

Октябрь 2020г. Температура снизилась с 11 до 8 градусов. Влажность меняется от 85 до 98 процентов, если верить прибору. По моим ощущениям в погребе сухо.

Ноябрь 2020г. Температура опустилась до 6 градусов. Влажность 98-99 процентов. Меньше стало конденсата в вытяжной трубе.

Декабрь 2020г. Несмотря на низкую температуру на улице (минус 10-20 градусов) температура в погребе стабилизировалась на уровне +3 градуса. Это при полностью открытой вентиляции.

Январь 2021г. После непродолжительных морозов появился конденсат на потолке. Температура держится на уровне +2 градуса. Закрыл вентиляцию.

Февраль 2021г. После продолжительных морозов (до -25 градусов) температура опустилась до +0,7 градуса. Капельки конденсата на потолке замерзли.

Вода в ведерке на верхней полке полностью превратилась в лед.

На горловине люка образовался иней.

Внешних признаков обморожения картофеля не заметил, однако после приготовлении появился слабый сладковатый привкус. Похоже, сказалось снижения температуры ниже комфортных плюс два градуса. Наверное, нужно было накрыть ящики с картофелем тряпками.

Март 2021г. Температура подросла до +2 градусов. Открыл вентиляцию. К концу месяца конденсат на потолке и иней на горловине люка оттаяли.

Апрель 2021г. Температура медленно увеличилась до +5 градусов.

Май 2021г. В первой половине месяца на улице наступила аномальная жара — до +30 градусов. В погребе +8 градусов. Закрыл вентиляцию.

Июнь — август 2021г. Температура в течение всего лета не поднималась выше 18 градусов.

Добавлено в 2022 году.

Зима 21-22 года была довольно мягкой. Вентиляцию вообще не закрывал. Благодаря мерам по дополнительной теплоизоляции температура стабильно держалась на уровне 2-3 градуса.

Летом температура не поднималась выше 18 градусов при открытой вентиляции.

Добавлено в 2023 году.

Летом температура не поднималась выше 14 градусов при открытой вентиляции. К ноябрю температура опустилась до 9 градусов. В начале декабря стояли сильные морозы. Закрыл вентиляцию на неделю. Температура 7 градусов продержалась до Нового года.

Добавлено в марте 2025 года.

Довольно теплая зима. Температура к марту снизилась с 9 до 1-2 градусов. Вентиляция постоянно открыта.