Сельдерей черешковый 2015: убираю урожай

0

Автор: valera fedorov | Рубрика: Овощи, Огород, Сельдерей | 22-01-2017

Вот и вырос сельдерей!

селдерей вырос

Когда растения достигнут высоты 30 см, нужно обернуть бумагой стебли у самой земли. Это делается в конце августа — сентябре, примерно за месяц до уборки. Без этой процедуры, на свету, черешки будут горькими и невкусными. Сам процесс называется отбеливание. Существуют и самоотбеливающиеся сорта черешкового сельдерея.

отбеливание сельдерея

В конце сентября — начале октября, до заморозков, необходимо убрать черешковый сельдерей.

уборка урожая сельдерея

Вырастить и собрать урожай черешкового сельдерея для меня оказалось проще, чем сохранить и сделать заготовки. Но это совсем другая история.

черешковый сельдерей

 

Ваш отзыв